Nutrição hospitalar: a prática da dietoterapia 

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Investimento R$

R$ 210,00 ou 10 x R$ 23,92

Duração

6 semanas

Público Alvo

Estudantes de nutrição, nutricionistas, técnicos em nutrição, técnicos de enfermagem, copeiras hospitalares, cuidadores de enfermos e idosos.

Carga Horária

120 horas

O que você vai aprender

O curso aborda sobre a prática de dietoterapia nas diferentes patologias e terapias enteral e parenteral. Por meio dele será possível conhecer os diversos tipos de terapias existentes, como as terapias nutricionais: via oral, enteral e parenteral e identificar o tipo de dieta para as diversas patologias.

Tópicos do curso

  • Introdução nutrição hospitalar com ênfase na dietoterapia;

  • Dietas hospitalares via oral e suas aplicações nas diversas patologias;

  • Gastronomia hospitalar na aceitação da dieta alimentar;

  • Terapia Nutricional Enteral;

  • Fórmulas enterais industrializadas;

  • Terapia Nutricional Parenteral.

Antes que você comece

Pré-requisitos

O aluno deve ter conhecimento básico em informática. Acesso a um computador com acesso a internet para realização das atividades. As aulas podem ser acessadas por qualquer Smartphone no AVA (ambiente virtual de aprendizagem).

Formato do curso

Curso disponibilizado na modalidade à distância, via internet, por meio da plataforma Moodle. É um curso monitorado (com tutoria), ou seja, o aluno receberá instrução de um tutor ao longo da vigência do curso, pelos conteúdos sequenciados por módulos, com auxílio e/ou orientação de tutor. 

O curso dispõe de uma atividade de aprendizagem ao final de cada capítulo, na qual será necessário atingir a pontuação mínima de 60% para aprovação e obtenção de certificado.

Além disso, há uma pesquisa de satisfação, onde o aluno poderá fazer elogios e/ou sugestões ao curso.

Conheça o instrutor

Marcia Carlos Grahl

Nutricionista graduada pela Universidade Campos de Andrade. Especialização em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul, Formação Pedagógica em Biologia pela faculdade FIAR, Pós-Graduações em Distúrbios de Aprendizagem, Educação Profissional e Tecnológica e  Formação de Tutores EaD pela faculdade São Braz. Atuação profissional como nutricionista clínica hospitalar e consultório. Atualmente professora do curso Técnico de Nutrição e Dietética.

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